Venez déguster une cuisine faite maison et avec amour 

 

Des assiettes travaillées autour du terroir oléronais, inspirées du parcours de toute l'équipe entre l'île de la Réunion,  et le Jura.

 

Des poissons, des fromages et des viandes fumés sur place par nos soins et des suggestions à la semaine pour suivre les saisons et nos envies !

 

Ouvert de pâques à fin septembre 

Nous sommes ouverts du jeudi soir au lundi soir de 12h00 à 14h00 le midi et de 19h30 à 22h00 le soir.

 

Nous sommes impatients de vous accueillir pour partager de bons vins et de bons moments avec vous dans un cadre naturel au milieu des pins.

 

Nous trouver : 162 route des Allards, 17310 Saint Pierre d'Oléron Téléphone : 07.88.66.89.51.

 

Au plaisir de vous recevoir bientôt à notre table !

Toute l'équipe du Marais qui Fume

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Retrouver nos suggestions de la semaine et notre carte 2025 ! 

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Suggestions du 07 au 12 Août 2025 : 

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   Entrées : 

• Daurade royale fumée, sauce leche de tigre, condiment passion 14 €

• Huitres gratinées au foie gras  x4 - 12 €   x8 - 20 €

• Foie gras au pineau des Charentes - 14 €

 

   Plats : 

• Tartare de bœuf, huitres et noisettes, patate douce rôtie, caviar d'aubergine, parmesan - 24 €

• Maigre en portefeuille, émincé de légumes au chorizo, cœur d'artichaut, crème de fenouil - 24,5 €

• Camembert truffé et cuit en croûte, pommes de terre grenailles à l'Espelette, magret de canard fumé - 24,5 €

 

   Desserts : 

• Ananas rôti au romarin, crumble spéculoos, glace caramel - 10 €

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